11月是全國消防安全推進月，今年推進月的主題是“防范火災風險，建設美麗的房子”。 據統計，全國火災事故中，有一半以上是民房起火，民房火災多為廚房火災事故。 如何預防廚房火災事故，火災發生時如何滅火成為市民關注的焦點。 其實，日常生活中有幾個在關鍵時刻起救命作用的廚房消防神器，如干粉滅火器、煤氣泄漏報警器、干燥爐等。

切斷氧氣，熄滅火災的利器——干式滅火器

首先，讓我們了解一下干式滅火器。 干式滅火器適用于保存可燃性、可燃性液體和可燃性、可燃性氣體的火災、電氣設備的火災。 粉末滅火器最常用的打開方法是手持方法。 將滅火器從火源取出到合適的位置后，將噴嘴朝向燃燒底部，拔出保險銷，按下把手，滅火器就會噴出粉末進行滅火。

檢測可燃性氣體，警惕火災的發生——氣體泄漏報警器

其次，燃氣泄漏報警器是重要的燃氣安全設備。 報警器用氣體傳感器檢測周圍環境中的低濃度可燃氣體，將檢測信號以模擬量或數字量傳播到控制器或控制電路，當可燃氣體濃度超過控制器或控制電路設定的值時，控制器通過執行器或執行電路發出警報信號，或關閉氣體閥

(/S2 ) )從源頭切斷廚房的安全危險(防止煤氣爐干燥) )/S2 ) )。

其次，防止煤氣爐干燥。 煤氣爐是現代廚房中采用頻率最高的炊具，但如果操作不當或忘記關燈，將會引起燒鍋等火災安全事故。 因此，在廚房配置具備安全防護作用的防干燥煤氣爐是很重要的。

以海爾廚房電氣防曬燃氣灶為例，2007年9月獲得了防曬技術發明專利，年海爾廚房電氣又牽頭制定了《防曬燃氣灶標準》廚房安全標準。 海爾的煤氣爐年在全國市場正式上市，產品一經上市，在領域內受到廣泛關注。 此后，各大企業紛紛開始發售防燒灶，國內掀起了防燒灶熱潮。

經過快速發展，目前海爾的防曬煤氣爐已經具備28項專利技術，搭載智能感溫探測器實時監測鍋底溫度。 鍋底溫度超過298℃時，自動切斷煤氣源進行滅火。 另外，可以檢測到火沒有上鍋，在3分鐘內自動屏住呼吸滅火。

在日常生活中，安全不是小事，特別是廚房的安全更是不容忽視。 因為要減少廚房安全火災事故的發生，預防是關鍵，市民們必須提高消防安全意識，改掉不良的生活習慣。 此外，廚房還應配備具有安全防護作用的滅火神器、干式滅火器、煤氣泄漏報警器、煤氣爐的防干燥等，以最大限度地減少廚房火災的安全事故，使火災遠離我們的生活。