投資養(yǎng)殖業(yè)的蛋白飼料科普，可以將常見的蛋白飼料按性質(zhì)分為植物蛋白飼料和動物蛋白飼料。 植物蛋白飼料是豬蛋白最重要的來源，主要含有豆類種子和各種點心，粗蛋白含量多為30% ~ 45%。

蛋白飼料中含有什么？

1 .大豆和豆餅生大豆富含脂肪，其中含有抗胰蛋白酶等不利因素，影響豬用飼料中蛋白質(zhì)的消化。 因為這不適合直接喂豬。 豆餅是大豆、榨油的副產(chǎn)品，是目前最常用的蛋白質(zhì)飼料之一。 粗蛋白含量在42%以上，含有大量蓖麻毒素和色氨酸，可以彌補谷物種子中這兩種氨基酸的不足。 根據(jù)加工技術(shù)的不同，豆餅可以分為生豆餅和熟豆餅。 豆餅中經(jīng)常含有抗胰島素、凝血素等影響飼料營養(yǎng)成分的有害因素。 喂食前應(yīng)該浸漬加熱以提高蛋白質(zhì)的利用率。 熟豆餅是直接給的。

2、蠶豆和豌豆種子具有良好的飼養(yǎng)特點，特別是其中所含脂肪均為硬脂肪，可以改善豬胴體的脂肪質(zhì)量，防止黃脂肪的產(chǎn)生。

3 .棉籽餅含有34%左右的粗蛋白質(zhì)，是棉籽油壓壓榨的副產(chǎn)品。 由于棉籽餅含有較高的粗纖維和游離棉酚，喂豬后容易蓄積中毒，不能成為豬蛋白質(zhì)的第一來源。 沒有脫毒的情況下，豬不得超過5%。 請勿采用懷孕的母豬。

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4 .菜籽餅含有粗蛋白36%左右，是重要的油料作物菜籽的副產(chǎn)物。 菜籽餅含有有毒物質(zhì)芥末，喂食前必須解毒。 解毒方法有坑埋、硫酸亞鐵溶液浸漬等。 脫毒菜籽餅的飼料率可達20%。 未經(jīng)脫毒解決的菜籽餅喂食量必須嚴(yán)格控制，通常在5% ~ 7%以下，孕母豬不得喂食。

5 .落花生餅新鮮落花生餅粗蛋白含量40%左右，口感好。 但是，由于其脂肪含量高、耐儲存、易發(fā)霉，限制了其采用。

6 .芝麻餅含粗蛋白35%左右，是東北和西北地區(qū)重要的蛋白飼料。 但其蓖麻毒素含量低、脂肪質(zhì)量差，必須與其他高質(zhì)量蛋白飼料配合飼喂。

除了上面介紹的幾種植物蛋白質(zhì)飼料外，向日葵餅、芝麻餅等也可以作為豬的蛋白質(zhì)飼料。 另外，豆科牧草也富含蛋白質(zhì)。

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蛋白飼料是指由動物尸體、屠宰下腳料等制成的蛋白飼料。 豬有很高的營養(yǎng)價值。